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  • 香菇肉丸培训,香菇丸做法

    香菇肉丸培训,香菇丸做法

    香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

    香菇丸子用猪肉和香菇做的丸子。中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、

    香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、配以肉丸,荤素搭配,营养丰富!

    主料肉丸200g 香菇50g 花椰菜50g胡萝卜50g

    香菇丸培训

    辅料油
    适量盐适量蚝油适量
     步骤 
    1.准备肉丸,胡萝卜,泡发香姑、花椰菜
    2.将胡萝卜切丝,花椰菜切小块,香菇切片
    3.热锅先炒胡萝卜,后放香菇及花椰菜炒至七分熟调味
    4.热锅另炒肉丸至熟
    5.加入已经炒好的香菇胡萝卜等,炒熟,出锅前调入蚝油

    6.营养、色彩搭配均匀的香菇肉丸完成了!

    想学习香菇肉丸做法,可以来广品餐饮

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    tel:134-2798-9286 
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肉丸培训
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